Las personas muy enfermas deben consumir alimentos saludables

Las personas muy enfermas o que se encuentran postradas en cama producto de alguna enfermedad tienen requerimientos nutricionales diferentes a los de una persona que se encuentra sana. Nidia Saldaña, nutrióloga de los Centros de Diagnóstico y Medicina Avanzada y de Conferencias Médicas y Telemedicina (Cedimat), refiere que la Organización Mundial de la Salud define …

Obesidad, epidemia silenciosa que afecta cada vez más personas

La Organización Mundial de la Salud define la obesidad como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Raúl Ubiñas, cirujano laparoscopista y bariátrico de los Centros de Diagnóstico, Medicina Avanzada y Telemedicina (Cedimat), dice que hace cuarenta años el número de personas con peso bajo era mucho mayor …

Consejos para poder calmar el calor con una buena nutrición

Llega el verano y con este las altas temperaturas que azotan sin piedad. Es por esto que se hace necesario buscar opciones refrescantes para mitigar los días de calor y evitar complicaciones de la salud. Ilonka Inoa, coordinadora de Nutrición de los Centros de Diagnóstico, Medicina Avanzada y Telemedicina (Cedimat), dice que para hacer frente a los días …